Wechsel an Spitze von Martin Braun

An der Spitze von Martin Braun Backmittel und Essenzen hat ein Wechsel stattgefunden. Gerrit Rosch ist in die Geschäftsleitung eingestiegen. Seit Oktober verantwortet der Food-Experte die Bereiche Vertrieb, Marketing sowie Forschung und Entwicklung. Rosch kann über 20 Jahre Branchenerfahrung im B2B-Bereich aufweisen. Seit 2014 war er als Geschäftsführer bei Dawn Foods Germany tätig. Zuvor hatte er unter anderem leitende Vertriebs- und Marketingpositionen bei Wild Flavors, Unilever Food Solutions, Bongrain inne. Roschs Vorgänger beim Backzutatenhersteller, Björn Quakernack hat das Unternehmen im August auf eigenen Wunsch verlassen. Martin Braun beliefert Kunden aus dem Bäckerei- und Konditoreihandwerk sowie der Backindustrie und Patisserie in über 70 Ländern.