Herzstück Frischebereich

Der Migros-Markt Gäuggeli hat nach sieben Monaten Umbauzeit Ende 2023 seine Wiedereröffnung gefeiert. Das neue Herzstück nach den Renovierungsarbeiten ist der von Aichinger ausgestattete Frischebereich, der sich über eine Fläche von 2.000 Quadratmeter erstreckt. Dazu gehören die Patisserie im Wiener-Kaffeehaus-Stil, die Fischtheke mit Reuse und Schiffsreling und die Metzgerei im Industrial Style. Hinzu kommen die Sushi-Theke und die große SB-Käsetheke. Die Planung des neuen Frischebereichs hat erstmalig Aichinger zusammen mit Migros übernommen – für einen Migros-Standort in Winterhur. Für den Markt in Chur wurde dieses Konzept weiterentwickelt. Dabei überzeugen die Theken von Aichinger nicht nur in puncto Präsentationsqualität. Auch ergonomisches Arbeiten und Energieeffizienz wird gewährleistet. „Wir können zeigen, wie viel Liebe zum Detail und welch großes handwerkliches Geschick in unseren täglich frisch hergestellten Produkten steckt“, fasst Jadranko Lesic, Geschäftsführer des Migros-Marktes Gäuggeli, zusammen.