19.08.2021
Edeka wird Weltkulturerbe
Die mehr als tausend Jahre alte Sandstraße in Bamberg, Unesco Weltkulturerbe, wird in der neuen Edeka-Filiale der Familie Massak zur Einkaufskulisse. Ladenbau-Experte Wanzl hat für das E-Center ein Cross-Over-Design entwickelt und in nur drei Monaten umgesetzt. Das Ladenbau-Konzept verbindet modernes Industrieflair mit regionalem Bezug zu Franken. Die berühmte Sandstraße darf da natürlich nicht fehlen. Die altstädtische Silhouette des Unesco Weltkulturerbes erweckt die Bamberger Biertradition zu neuem Leben. So finden sich in der Bierabteilung neben schmiedeeisernen Auslegern traditionelle Wandgrafiken mit Altstadtfassaden im Fachwerkstil und Frakturschrift. In der Wein- und Spirituosenabteilung dominiert hingegen der Industriestil – mit wire tech Regalen aus Metall. Beim Rundgang durch den Edeka-Markt wird in jeder Abteilung der Mix aus alt und neu sichtbar. Ein ambitioniertes Instore-Projekt: 3,5 Millionen hat der Umbau und die Einrichtung des 2.700 großen Supermarktes von Edeka gekostet.
